1将猪肉切粒，洋葱切丝。

2将猪肉、洋葱放入容器中，加入排骨味王10克、烧烤味粉料5克、生抽8克搅拌腌制，腌制1小时后用竹签串好。

3猪肉烤串放入烧烤炉烤制，快成熟时撒上排骨味王、孜然粉、辣椒面。